Oro Bailen Маслиново масло EV Hojiblanca, подаръчна кутия, 500 мл

  • Марка: Oro Bailén
  • Кат. номер: GP500H

Маслиново масло Oro Bailen Extra Virgin, Hojiblanca. Премиум Охибланка от Хаен, Андалусия.
[реколта 2021/2022]

Стъклена бутилка в подаръчна картонена кутия.

 

Необработено маслиново масло екстра virgin. Най-висока категория маслиново масло, получено директно от маслини само с механични средства. 100% маслини Охибланка/Hojiblanca (Хаен, Андалусия).

 

Съчетайте с риба и морски дарове, печено месо, салати, зеленчуци, дресинги, сосове, супи, хляб.

 

Премиум маслиновото масло екстра върджин Oro Bailén се добива от маслини от т. нар. ранна реколта, обикновено през месец октомври, когато може да се извлече истински сок от маслини при оптималната им зрялост. По този начин полезните съставки от плода се запазват в маслиновото масло в най-голяма степен, а палитрата от аромати и вкусове е богата и интензивна. При маслиновите масла от ранна реколта са особено отчетливи трите основни характеристики на премиум маслата: плодовост, горчивост, пикантност

 

Важен фактор за високото качество на маслиновото масло е бързата обработка на плода (до 2-3 часа от беритбата), както и температурният режим при извличане на маслото. Студената екстракция е само чрез механични средства, като температурата е под 22°C (при стандарт до 27°C). Съхранението на готовата продукция се извършва в големи метални резервоари при контролирана температурна среда (18°C - 22°C), като при нужда се пристъпва към бутилиране. 

 

Хранителни стойности (за 100 мл):
Енергийна стойност 3389 kJ / 824 kcal; Мазнини 92 г, от които наситени мазнини 15 г, мононенаситени мазнини 67 г, полиненаситени мазнини 9,2 г; Въглехидрати 0 г, от които захари 0 г; Белтъци 0 г, Сол 0 г.

 

Киселинност: 0.12%
К270: 0.15
Пероксиден индекс: 5,3 meq/кг

39,00 лв.
добави в количката
Моля, изберете:
Oro Bailen Маслиново масло EV Hojiblanca, подаръчна кутия, 500 мл
Характеристики
Дегустационни бележки и съчетание с храна
Доставка
Характеристики
Регион: Хаен, Андалусия
Сорт маслини: Hojiblanca (Охибланка)
Опаковка: Стъклена бутилка, Луксозна картонена кутия
Разфасовка: 500 мл
Дегустационни бележки и съчетание с храна

Дегустационни бележки
Средна към висока плодова интензивност с открояващи се аромати на артишок, домат, ябълка и зелен банан в комбинация от нотки на копър, мента и къпина. В устата деликатният вкус напомня за букета аромати и се съчетава с лека горчивост и прогресивна пикантност в гърлото. 
 
Съчетание с храна
Риба и морски дарове, печено месо, салати, зеленчуци, дресинги, сосове, супи, хляб.

Доставка

Безплатна доставка до офис на Спиди за поръчки над 40 лв.

Безплатна доставка до адрес (със Спиди) за поръчки над 65 лв.

Подобни продукти
Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!