Oro Bailen Маслиново масло EV Arbequina, 500 мл

  • Марка: Oro Bailén
  • Кат. номер: VER013

Маслиново масло Oro Bailen Extra Virgin, Arbequina. Премиум Арбекина от Хаен, Андалусия.
[реколта 2023/2024]

 

Съчетайте с риба и морски дарове, салати, зеленчуци, дресинги, сосове, хляб, плодови салати, десерти.

 

Премиум маслиновото масло екстра върджин Oro Bailén се добива от маслини от т. нар. ранна реколта, обикновено през месец октомври, когато може да се извлече истински сок от маслини при оптималната им зрялост. По този начин полезните съставки от плода се запазват в маслиновото масло в най-голяма степен, а палитрата от аромати и вкусове е богата и интензивна. При маслиновите масла от ранна реколта са особено отчетливи трите основни характеристики на премиум маслата: плодовост, горчивост, пикантност

 

Важен фактор за високото качество на маслиновото масло е бързата обработка на плода (до 2-3 часа от беритбата), както и температурният режим при извличане на маслото. Студената екстракция е само чрез механични средства, като температурата е под 22°C (при стандарт до 27°C). Съхранението на готовата продукция се извършва в големи метални резервоари при контролирана температурна среда (18°C - 22°C), като при нужда се пристъпва към бутилиране. 

 

Хранителни стойности (за 100 мл): [реколта 2023/2024]
Енергийна стойност 3389 kJ / 824 kcal; Мазнини 92 г, от които наситени мазнини 19 г, мононенаситени мазнини 57 г, полиненаситени мазнини 16 г; Въглехидрати 0 г, от които захари 0 г; Белтъци 0 г, Сол 0 г.

 

Реколта 2023/2024

Киселинност: 0,11%
К270: 0,13
Пероксиден индекс: 3,9 meq/кг

Най-добър до края на 06/2025

42,00 лв.
добави в количката
Моля, изберете:
Oro Bailen Маслиново масло EV Arbequina, 500 мл
Характеристики
Дегустационни бележки и съчетание с храна
Доставка
Характеристики
Регион: Хаен, Андалусия
Сорт маслини: Arbequina (Арбекина)
Опаковка: Стъклена бутилка
Разфасовка: 500 мл
Дегустационни бележки и съчетание с храна

Дегустационни бележки
Комбинация от типични за сорта деликатни аромати. Зелена маслина със средна плодова интензивност, прясно окосена трева, пшеница и плодови нотки на бадем, ябълка и узрял банан. Деликатен вкус с леки горчиви нотки и пикантност. Бадемов послевкус.
 
Съчетание с храна
Риба и морски дарове, салати, зеленчуци, дресинги, сосове, хляб, плодови салати, десерти.

Доставка

Безплатна доставка до офис на Спиди за поръчки над 75 лв.

Подобни продукти
Ревюта

( )

Оценете

Oro Bailen Маслиново масло EV Arbequina, 500 мл

Вашата оценка
Име:
Заглавие на ревюто:
Мнение:

Грешка при изпращане на оценката.

Все още няма ревюта за този продукт
Добави Ревю

Вашето ревю беше изпратено успешно!

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!
'; var disqus_config = function () { this.language = "bg"; }; $('[data-product-properties-after]').append('








'); (function() { var dsq = document.createElement('script'); dsq.type = 'text/javascript'; dsq.async = true; dsq.src = '//' + disqus_shortname + '.disqus.com/embed.js'; (document.getElementsByTagName('head')[0] || document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(dsq); })();