MIMI Premium Peranzana Маслиново масло EV, 500 мл
- Марка: Olio Mimi
- Кат. номер: BT50PREPER
MIMI Premium Peranzana Маслиново масло Extra Virgin, стъклена бутилка 500 мл. Едносортово масло от характерния за Пулия сорт Peranzana.

Olio Mimì е един от най-награждаваните и висококачествени производители на зехтин екстра върджин в Пулия, Италия. Базирана в Модуньо (провинция Бари), семейната компания е основана от братята Донато и Микеле Консерва в чест на техния баща Доменико (с прякор Мими). Разполагат с около 80 хектара маслинови насаждения с характерни сортове за региона - Coratina, Ogliarola, Peranzana, Cima di Melfi, Nocellara.

Процесът на екстракция съчетава модерно оборудване и техники – незабавна преработка след брането, контролирано смачкване и малаксация, съхранение в азотна среда – всичко това с дълбоко уважение към традицията.

Зелено, плодово масло, богато на растителни и тревисти аромати, в които се открояват зеленият домат и зелената ябълка, последвани от фини нотки на артишок и зелен бадем. Масло с характер, с ясно изразена горчивина и пикантност. Подходящо за салати и сурови зеленчуци, печено месо и риба, паста, бобови ястия, печени зеленчуци.
Беритбата е през октомври.

Хранителни стойности (за 100 мл):
Енергийна стойност 3 389 kJ / 824 kcal; Мазнини 91,6 г, от които наситени мазнини 14 г; Въглехидрати 0 г, от които захари 0 г; Белтъци 0 г, Сол 0 г.
Безплатна доставка до офис на Спиди за поръчки над 50 евро.
Поръчките са обработват и доставят в рамките на 2-4 работни дни.